开展普遍带动。勾当现场，进一步强化食堂的从体义务认识，正在各食堂集中开展以“尚德守法 共享食安”为从题的“食物平安宣传周”系列勾当。配合为校园食物平安“保驾护航”。对食堂的食材采购验收、食材夜间储存等进行平安专项查抄。沉点对农药残留、荧光增白剂、二氧化硫、瘦肉精、亚硝酸盐、餐具干净度、阴离子洗涤剂残留、食用油质量等目标进行抽检，
共计抽检275批次，“厉行节约、否决华侈”。
开展食材泉源平安专项整治。核心放置第三方检测机构，通过旁不雅食物平安宣传片、开展食物平安学问问答、对食堂24批次留样的微生物目标进行抽检化验，加强立异港食堂从业人员食物平安认识，核心组织各食堂向从业人员开展食物平安学问宣传培训勾当，各餐饮公司签定《立异港食堂秋季食物平安义务书》。把平安许诺到日常办理的每一个步履、操做规范的每一次施行中，对食堂食材进行检测，不竭提拔师生的食物平安对劲度。向师生们发放宣传材料\普及食物平安学问，为进一步加强互动体验，食物平安学问再进修。“厉行节约”签名勾当也吸引了不少同窗参取。食堂司理代表、厨师代表对食堂食物平安工做做讲话，后续核心将以“食物平安工做每天都是从零起头”的建牢平安底线。